微生物检测
微生物指標是衡量食品安全最常見、最重要的因素之一。在食品安全中，微生物污染造成的食源性疾病仍是世界食品安全中最突出的問題。
我們擁有先進的檢測技術和設備，擁有符合ISO17025要求的專業微生物實驗室，可以依據中國國家標準及食品行業公認的國內外權威的標準方法提供多種微生物測試項目，并為客戶提供特定的檢測方法以驗證微生物安全性與產品的質量。
檢測項目
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常規項目 |
菌落總數、大腸菌群、大腸桿菌、腸桿菌株、霉菌、酵母菌 |
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致病菌 |
沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、創傷弧菌、彎曲桿菌屬、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、肉毒梭菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、致瀉大腸埃希氏菌等 |
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其他 |
罐頭食品的商業無菌、軍團菌、乳酸菌、嗜滲酵母、糞鏈球菌、糞大腸菌群、厭氧菌落總數、厭氧亞硫酸鹽還原菌、需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢等 |
檢測方法
國內外權威標準方法: GB,SN,AOAC,ISO,FDA,BAM,USP 等檢測方法，實時熒光定量PCR法等
更多微生物服務
環境監控 殺菌工藝驗證 挑戰性實驗 菌種鑒定 貨架期研究