食品添加剂及违禁物质添加检测
食品添加劑被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，適量合理的使用食品添加劑可以改善食品色、香、味等品質(zhì)，延長食品原料乃至成品的保質(zhì)保鮮期。違規(guī)濫用食品添加劑或者添加非食用違禁物質(zhì)，都會(huì)對人類健康和安全帶來嚴(yán)重的影響，因此世界各國食品安全法律對添加劑的種類和限量進(jìn)行了不同的規(guī)定。《中華人民共和國食品安全法》明確規(guī)定要按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑，禁止使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定以外的物質(zhì)。
久欣檢測與社會(huì)各界共同關(guān)注食品安全問題，可依據(jù)中國及國際標(biāo)準(zhǔn)，為廣大企業(yè)提供全方位各種食品添加劑以及非食用違禁物質(zhì)檢測服務(wù)。
檢測項(xiàng)目
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防腐劑 |
脫氫乙酸、丙酸、苯甲酸、山梨酸、納他霉素、對羥基苯甲酸酯類及其鹽等 |
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著色劑 |
日落黃、檸檬黃、誘惑紅、莧菜紅、胭脂紅、亮藍(lán)、偶氮玉紅、靛藍(lán)、赤蘚紅等 |
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甜味劑 |
三氯蔗糖、紐甜、阿斯巴甜、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、山梨糖醇、木糖醇、阿力甜、甜菊糖苷等 |
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抗氧化劑 |
丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基對甲基苯酚(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)、沒食子酸丙酯(PG)等 |
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酸度調(diào)節(jié)劑 |
蘋果酸、檸檬酸、富馬酸、乳酸、酒石酸、乙酸等 |
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漂白劑 |
二氧化硫、亞硫酸鈉等 |
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其他 |
亞硝酸鹽,亞硫酸鹽,硫酸鋁鉀/硫酸鋁銨、乙二胺四乙酸二鈉、咖啡因、茶多酚等 |
食品中非食用物質(zhì)測試
罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因、溴酸鉀、硼酸/硼砂、過氧化苯甲酰、鄰苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DEHP)、鄰苯甲酸二異壬酯(DINP)和鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)；三聚氰胺、三聚氰酸、三聚氰酸一酰胺、雙氰胺、三聚氰酸二酰胺、甲醛次硫酸氫鈉(吊白塊)、熒光增白物質(zhì)、甲醛、蘇丹紅、羅丹明B、對位紅、紅色2G、堿性橙II、甲苯胺紅、鄰氨基偶氮甲苯、對硝基苯胺等